Wat is het verschil tussen TGT ‘te gebruiken tot’ en THT ‘ten minste houdbaar tot’?
TGT ‘Te gebruiken tot’ verwijst naar de uiterste consumptiedatum, en vind je vooral terug op voedingsmiddelen die uit microbiologisch standpunt zeer bederfelijk zijn, zoals vers vlees, vis, bereide slaatjes, enz. Minder bederfelijke producten – zoals graanproducten, conserven, diepgevroren producten, thee, koffie, vruchtensappen met lange bewaring, gedroogde kruiden,… – hebben een datum van minimale houdbaarheid. Die datum wordt voorafgegaan door de woorden ‘ten minste houdbaar tot’ (THT) en een eventuele vermelding van de optimale bewaarmethode van het product.
Terug naar alle vragen ›