Hoe zorg je voor een goede koudeketen?

Categorie: Gebruik

koudeketen

Van productie tot consumptie moet voeding goed en op de juiste temperatuur bewaard worden. Onze overheid legt voedingsproducenten, -vervoerders en -winkels bijzonder strenge regels op opdat die koudeketen nergens zou onderbroken worden. Maar: een van de cruciale schakels in de koudeketen… dat ben jij! Want van zodra het perfect gecontroleerde voedingsmiddel in je winkelkarretje ligt, valt alle controle weg. Zorg er dus voor dat gekoelde producten op een goede en veilige manier van de winkel tot in je koelkast of diepvriezer belanden


Terug naar alle vragen

Gerealiseerd door ContentMoon in samenwerking met De Geschoren Aap, Dickytall, Oeyen & Winters